Siapa yang tak mengenal doraemon?? Doraemon merupakan salah satu tokoh kartun favorit anak anak. Makanan kesukaan doraemon adalah dorayaki yang seringkali penontonnya tergiur ingin mencoba makanan khas jepang ini. Ternyata anda bisa membuat makanan ini sendiri dirumah. Pembuatan kue ini tidak sulit dan bahan baku nya pun mudah ditemui.

Hasil jadi 40 buah

BAHAN:

6 Butir telur

4 kuning telur

200 gram gula pasir

4 sendok makan madu

1 sendok teh garam

500 gram tepung terigu protein rendah

2 sendok teh baking powder

300 ml susu cair

½  sendok teh pasta vanila

BAHAN ISI:

500 gram kacang merah, rebus

200 gram gula pasir

400 ml santan

4 lembar daun pandan

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan margarin

15 tetes pewarna merah

CARA MEMBUAT:

• Kocok gula, telur, madu dan garam hingga mengembang
• Masukan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan susu cair dan aduk hingga rata
• Tambahkan vanili, aduk rata
• Panaskan cetakan dorayaki kemudian tuang adonan. Biarkan mengembang. Balik adonan. Sisihkan
• Membuat isi: blender kacang merah dan santan
• Masak kacang merah, gula pasir, garam, santan, saun pandan dan pewarna. Aduk hingga kalis
• Tambahkan margarin, aduk rata
• Ambil dorayaki, oleskan bahan isi kemudian tutup dengan dorayaki yang lain.

Bagaimana menurut Anda? Mudah, kan? Selamat menikmati makanan kesukaan doraeman di rumah Anda.